フランス料理と言うとエチケットにうるさい料理だと思いますが、フランス人は18世紀まで食べ物を手で掴んで食べていました。 ヨーロッパ人てやたらとヨーロッパの外のことを野蛮だと決めてかかっていますが、フランスにフォークやナイフが広まったのは、ほん…
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