SF映画に登場するモンスターの頭みたいだけど、この写真は干したタラの頭です。 日本でもお正月には干したらの料理をしたりするけど、昔からタラは保存食として知られていたようです。 ノルウェーではクリスマス料理として干しだらは欠かせません。 北ノルウ…
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