ノルウェーの料理で絶対に忘れてはならないキャベツ料理のお話をしましょう。 ノルウェーに住んでいた時、友人一家がやってくるというので、私はちょうどたくさんあったキャベツを使って何かを、と思い料理の本を開けました。 冷蔵庫の中にある食材と照らし…
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